冬至的冕宁，千人围桌举箸，歌声与肉香交织成暖冬最沸腾的画卷。12月21日，冕宁县红军文化广场化身欢乐的海洋，一场以“冶勒羊”为主题的全羊千人宴火热开启。

白日，晴空万里，暖阳倾洒，人们或漫步灵山寺、彝海、冶勒，或探访冕宁航天旅游景区，或在院坝、田野、公园里“烤太阳”。待夕阳西沉，400桌“全羊宴”在红军文化广场绵延铺展，大家洗去一身倦意，欢聚于此，在热气蒸腾、香气四溢中，尽享这场冬日的舌尖之乐与温情团聚。

品！最地道的冶勒羊，是这场美食盛宴的绝对主角。冶勒羊生长在海拔2600-4000米的纯净山区，食百草、饮山泉，肉质细腻无膻、鲜美滋补。

走进席间，香而不腻的麻辣羊蹄、色泽诱人的红烧羊肉、脆爽可口的干拌羊肚、外焦里嫩的烤羊肉串……让人一口接一口停不下来。当然，冬至与羊肉汤锅更是绝配！热气腾腾的羊肉汤锅翻滚着奶白色汤汁，羊肉、羊杂上下翻滚，乳白的汤汁“咕嘟”作响，散发出浓郁鲜香。再下一盘饺子，烫一把翠绿的豌豆尖，最简单的烹饪，却调动起人们最幸福的味蕾。

听！广场上人声鼎沸，欢声笑语与音乐表演交织。冕宁汉族民歌《打菜苔》悠扬动听、川剧木偶戏趣味十足、非遗文化《赶马调》更添地域风情……有奖互动环节笑声不断，幸运的食客从特制的“羊肉包”中吃出“幸运花生”，喜获精美礼品，将气氛逐渐推向高潮。

一盏盏灯笼映红笑脸，一排排红色长廊洋溢着喜庆。人们耳畔是悠扬的音乐，眼前是精彩的表演，鼻尖萦绕着诱人的香气，在浓厚的氛围中，大家举杯相邀、大快朵颐，谈天说地、分享快乐，亲情、友情在热汤与欢笑中持续升温。

“我和朋友一块来的，羊肉非常好吃，表演很精彩，今天不虚此行。”来自西昌的食客皮休龙赞不绝口。

“今天氛围特别好，羊肉串很好吃，所有菜品都很巴适。”来自德昌的食客胡世冕连连称赞。

当美食与文化融合，当传统与时尚碰撞，这场冶勒羊·全羊千人宴，不仅是一次味蕾的享受，更是一次文化的交流和传承。冕宁人民以节为媒，以羊会友，充分展现了冕宁文化之城、航天之城、美食之城、活力之城的独特魅力。

随着夜幕降临，冶勒羊·全羊千人宴虽渐尾声，但舌尖的记忆、相聚的温暖、城市的热情，已深深留在每个人心中，想品味冶勒羊的独特风味，不如趁着冬日阳光，来一场说走就走的冕宁旅行吧，“羊”气满满的幸福一定满足你挑剔的味蕾！